金沢大学: お米の産地めぐり「能登なう。」里山ツアー

● 2010/12/11,12

学食で提供した5地域のお米の産地を訪ねるツアー。地域の方との交流を通じて、能登の里山の食や暮らしを体験しました。☆5地域:輪島市金蔵「金蔵の米」、七尾市中島「なたうち米」、穴水町四村「峨山道の米」、能登町上町「晃のひかり」、輪島市門前「黒神棚田の米」